Los piñones son ricos en yodo, vanadio, cobre, potasio y magnesio. Este producto es muy popular, pero el cedro da fruto, por regla general, una vez cada 4 años, rara vez 2-3 veces. Se puede recolectar solo cuando la fruta madura, la recolección temprana está prohibida por la ley. La temporada oficial de la nuez en la región de Kemerovo este año comenzó a fines de agosto.

Cuando recoger piñas en Kemerovo

Los piñones aparecen en un árbol solo después de su plena madurez, 10-15 años después de que está completamente maduro. Una gran cantidad de factores afectan la maduración de las nueces. La floración comienza en el verano y las semillas maduran durante un año y medio.

La formación de nueces está influenciada por:

1. El clima y el terreno del territorio en el que se encuentra el árbol.
2. Composición del suelo.
3. Clima durante el cual maduran las nueces.

Si las estaciones de primavera y verano son cálidas y soleadas, hay una rápida polinización del feto y su maduración. En clima lluvioso y frío, la formación de nueces se ralentizará. En Kemerovo, la recolección estacional para la cosecha de conos cae en septiembre y principios de octubre.

Dónde recoger en la región de Kemerovo

Recoger conos de cedro en la región de Kemerovo puede ser casi en todo su territorio. Ambos están en el norte y en el sur, en el llamado bosque de llanura de taiga, y los cedros también crecen en la parte montañosa de la región.

Áreas donde puede recolectar y preparar un producto de nuez:

• Izhmorsky
• Mariinsky
• Tyazhinsky
• Yaysky
• Tisulsky
• Yashkinsky
• Guryevsky;
• Kemerovo
• Yurginsky
• Topkinsky;
• Promyshlenovsky;
• Yashkinsky

Sabes Las propiedades de la madera de cedro fueron muy valoradas en la antigüedad. Muchos palacios y templos fueron erigidos de los tablones de esta planta, y en Egipto los sarcófagos fueron hechos de cedro.

Reglas de colección

Cosechar producto de cedro es difícil. Por lo general, no hay una sola persona involucrada en este proceso, sino una compañía de 5 a 10 personas, y debería tener varios recolectores experimentados que hayan visitado la taiga más de una vez. La compañía de los "cazadores" de nueces es seleccionada en el bosque durante 1-2 semanas, equipa el campamento y comienza el proceso.

Los principiantes deben estar preparados para el hecho de que en busca de árboles frutales hay que recorrer largas distancias, por lo que los zapatos deben ser cómodos y no nuevos para evitar las piernas deshilachadas.

El resto de la munición depende del método de recolección:

1. Recogiendo conos caídos.
2. Subiendo el tronco con una cuerda.
3. Escalar un árbol con garras.
4. Derribar conos con un martillo.

Recolectando conos caídos

Para este método, no son necesarios dispositivos especiales, excepto una bolsa o mochila para recoger fruta.

El algoritmo también es simple:

1. Camina por el bosque hasta que encuentres un cedro con conos.
2. Recógelos y avanza en busca del próximo.

Esta opción es adecuada para los ecologistas y se considera la más ecológica. Pero vale la pena recordar que muchos tipos de animales de taiga se alimentan de estos productos, por lo que no habrá tantos debajo del árbol.

Derribar conos de un árbol

Al elegir esta opción, vale la pena abastecerse no solo con un contenedor para un producto de cedro, sino también con un mazo para golpear un árbol. Para una persona que al menos una vez en su vida se haya ocupado del trabajo de carpintería, hacer un mazo de este tipo no será un problema.

Para esto necesitamos:

• trozo de madera de 70–80 cm de largo y 30–40 cm de diámetro;
• el tallo mide 1.8–2 m de largo, 10–15 cm de diámetro.

En el medio de los calzos, es necesario hacer una herida para que el mango esté estrictamente en el medio. El orificio se hace en ángulo, ya que el mango se inserta junto con la boya y no está sujeto con clavos.

Cada persona en la fabricación de este artículo debe recordar que la trituradora tendrá que trabajar todo el día, es decir, su peso se selecciona para las habilidades físicas personales.

Algoritmo para golpear conos:

1. Encuentra un árbol con conos.
2. Aplique algunos golpes al tronco.
3. Recoge los golpes.

La ventaja de recoger con un martillo es que casi todo el cultivo se elimina del árbol. Pero el cedro está dañado en este caso, su corteza y tronco a menudo están dañados.

Importante! Durante la recolección con el martillo, debes tener mucho cuidado. Los conos caen de un árbol en una lluvia de árboles directamente sobre la cabeza que se acumula. Para los principiantes que no tienen destreza, es mejor abastecerse de un casco de construcción.

Método de escalada

En la planta, puedes trepar y derribar los conos manualmente o con la ayuda de un palo largo y delgado. Para hacer esto, debe llevar una cuerda fuerte, un poste largo y delgado y, si lo desea, zapatos con garras de construcción.

Acciones al elegir este método:

1. Encuentra un cedro con conos.
2. Ata una cuerda al tronco.
3. Sube a un árbol.
4. Derribar las frutas y, bajando, recogerlas.

Si te pones botas con garras en los pies, la subida será mucho más fácil, pero la corteza del árbol se dañará. El método es peligroso, pero si no utiliza un "seguro agudo", es ecológico.

Recolectando y almacenando conos

Después de que la recolección del producto haya finalizado, al regresar al campamento temporal, se debe proceder a la cosecha de nueces antes de enviarlas para su almacenamiento.

Para hacer esto, los golpes necesitan:

• aplastar
• pelar
• tamizar
• para secar

Importante! El producto de cedro no se puede secar en exceso: con un secado fuerte pierde hasta el 80% de las propiedades útiles.

¿Cómo se manejan los conos cosechados?

Si tiene que lidiar con el corte del material recolectado manualmente, definitivamente debe ponerse protección en sus manos antes de hacerlo, ya que los conos son ricos en resina. Luego, por cada cono individual tomado, martillan con un mazo, colocándolo en una superficie plana y sólida hasta que las nueces se caigan.

Puede obtener el núcleo con la ayuda del rublo. Este diseño está equipado con un círculo con dientes, una tabla y un mango. El material se presiona hacia abajo desde arriba mediante un plano hacia un círculo, que se mueve con la ayuda del mango y, por lo tanto, se frota.

Los coleccionistas más experimentados utilizan un mecanismo similar en efecto a un molino. El material se recoge en una caja en la que se encuentran varios rodillos. Se pasa entre ellos y se limpia.

Las nueces también se secan en un campamento temporal. Los granos se colocan en una casa de troncos de madera, que se fortalece con placas de hierro y se calienta con una pequeña llama. La cáscara de los granos mismos se puede quitar en casa. Para hacer esto, se fríen en una sartén o se trituran con una trituradora de nueces especial.

Almacenamiento y tiempo adecuados

Desafortunadamente, este producto no se almacena por mucho tiempo, de 3 a 6 meses. Después de este período, incluso conservando una apariencia visualmente virgen, pierde su sabor.

Al almacenar piñones, se deben observar las siguientes reglas:

• no mezcle el producto con jarabe o azúcar;
• los núcleos deben estar secos y mantenerse en un recipiente cerrado;
• guarde el producto en un lugar fresco (bodega o refrigerador);
• Puede congelar los granos solo después de envolverlos previamente con papel de aluminio;
• No se recomienda desgranar los granos para el almacenamiento.

Sabes Las hojas de cedro secretan sustancias especiales que son desagradables para los mosquitos, por lo que los mosquitos o mosquitos debajo de estas plantas no existen.

Recolectar piñones no es una tarea fácil y requiere la presencia de una empresa con experiencia, pero dadas las cualidades beneficiosas de los frutos secos, a veces vale la pena esforzarse. En la región de Kemerovo, los pinos de cedro crecen en casi todas las áreas, por lo que encontrar árboles no es difícil.