Los agricultores tienen ciertos requisitos para los rábanos. Las variedades tempranas que producen frutas de gran tamaño que son resistentes a diversas enfermedades y brotes son muy valoradas. Lea sobre las culturas más valiosas y sus características a continuación.
Las mejores variedades de rábano.
Especialmente populares entre los residentes de verano son las variedades:
- Calor - los frutos maduran en 18 a 27 días. Se caracteriza por un alto nivel de fecundidad y resistencia a la floración, diversas infecciones y hongos. Las frutas de forma redondeada se distinguen por sus altas cualidades comerciales, están pintadas en color rosa-rojo, con una punta blanca.
- Alyoshka - Híbrido de alto rendimiento de maduración temprana, madura en 20-25 días. La cultura no es propensa a disparar. Las frutas de color rojo tienen forma redondeada, tienen el mismo tamaño y estructura densa.
- Belle cereza - el período de maduración es de 22 a 25 días. Las plantas forman incluso cultivos de raíces esféricas que pesan hasta 20 g. El color del fruto es rojo saturado. La pulpa es blanca como la nieve, jugosa, ligeramente afilada.
- Rubí - los frutos maduran en 29–31 días desde el momento de plantar las semillas en el suelo. Apto para terreno abierto y protegido. Se caracteriza por el buen gusto. El peso máximo de la fruta es de 28 G. Su superficie está pintada de un tono rojo frambuesa y la pulpa es blanca como la nieve.
- Krasa Altai - una variedad madura temprana, resistente al agrietamiento de las frutas por el aumento de la humedad y la floración. Las frutas son de tamaño mediano, hasta 20 g de peso. Su superficie está pintada en color rojo rubí. En el corte, la carne espesa es blanca como la nieve, secreta una gran cantidad de jugo.
- Zlata - madura en promedio en 25 días. Se distingue por un color dorado inusual para el rábano. La superficie de la fruta tiene una estructura rugosa.
- Amanecer - un híbrido maduro temprano, que madura en promedio en 20 días. El rábano largo está pintado en un tono rojo carmesí. La variedad es resistente a temperaturas extremas, recomendada para el cultivo en latitudes del norte.
Las variedades tempranas que maduran en 20-25 días y más rápido son adecuadas para sembrar en varios enfoques para cosechar todo el verano. Además de un rápido período de maduración de la fruta, las variedades tempranas de rábano se caracterizan por una falta de susceptibilidad a temperaturas extremas y son adecuadas para sembrar en invernaderos de policarbonato, incluso en invierno. Una de las variedades más adecuadas a este respecto es la All-Season.
Sabes Uno de los parientes biológicos más cercanos del rábano es la mostaza. Es la presencia de aceites de mostaza en la composición de la verdura lo que determina su gravedad.
Está diseñado para el cultivo a principios de primavera, verano y otoño. La siembra de esta variedad en campo abierto se lleva a cabo desde finales de abril con un intervalo de 2 semanas hasta mediados de agosto. En otoño se siembra bajo refugios de películas y en invierno, en invernaderos con calefacción. La gran variedad de rábanos más popular es el gigante rojo. La maduración de la fruta demora entre 30 y 50 días. El cultivo resultante justifica el nombre de la variedad. El rábano gigante puede alcanzar los 300 g.
Variedades populares que no se pueden disparar:
- F1 infantil - variedad ultrarresistente y resistente a los brotes. Cuando se cultiva en campo abierto, madura en 16 días. Se caracteriza por una alta productividad y excelente sabor.
- Rojo temprano - caracterizado por un alto nivel de germinación de semillas. Madura en promedio 25 días desde el momento de la siembra. Cada planta forma una raíz roja redonda con una punta blanca. La pulpa tiene una estructura densa, emite una gran cantidad de jugo, sin amargor.
- Rondar F1 - una maduración híbrida temprana en 20 días. Las frutas son resistentes al agrietamiento. La pulpa es jugosa, durante mucho tiempo mantiene una estructura densa.
Clasificación de rábanos
Las variedades de rábano se clasifican principalmente por la madurez de los cultivos de raíces y se dividen en 3 grandes subgrupos:
- maduración tardía;
- maduración temprana;
- maduración temprana
Además, los rábanos se agrupan adicionalmente en:
- origen geográfico;
- fechas de crecimiento;
- gama de colores de frutas;
- lugar de cultivo (campo abierto / invernaderos).
Por origen geográfico
Según el origen geográfico, se distinguen 3 tipos de rábano:
- Europeo
- Chino
- Japonés
Las variaciones europeas de rábano, las más cercanas en sus propiedades al presente, fueron criadas en Francia. Los agricultores holandeses y rusos también hicieron una gran contribución a la selección. Un destacado representante de la variedad china es Xiaolobu Hong Kong. Se diferencia de las variedades estándar que nos son familiares por su inmunidad a altas temperaturas.
Se desarrolla bien incluso con la siembra de verano, no forma un tirador. El rábano de esta variedad, a diferencia de los europeos, crece grande, con un peso de 200 a 500 g. Daikon también se conoce como el rábano japonés. Aunque la variedad se considera entre la cría japonesa, sin embargo, proviene del Lobu chino.
Importante! El tipo japonés de rábano a veces se llama indio, porque la cultura se cultiva en este país. En India, este tipo se llama "mulu".
Dependiendo de la temporada de crecimiento.
Según la temporada de crecimiento, se distinguen los rábanos de uno y dos años. En el primer caso, los cultivos de raíces y semillas son formados por la planta en un año, en el segundo, la planta forma cultivos de raíces en el primer año, y en el segundo da semillas. Xiaolobu es una variedad de dos años.
Por color
La combinación de colores de las frutas de rábano puede ser bastante diversa.
El color distingue:
- negro - Duenna, Panther, Winter black, Cool;
- rojo - Bend, Carmen, Dawn, Ladies whim, Parat, Corundum;
- morado - Mulato, Málaga, azul, belleza nocturna;
- amarillo - Zlata
- blanco - Malvaviscos blancos, Mokhovsky, Virovsky, Snow Queen;
- rosa rojo - Faro, ñam ñam;
- rosa - Riesenbutter, Yashka;
- rosa lila - Opción
Por madurez
Los productos que maduran en diferentes momentos difieren en la vida útil. Si el propósito del cultivo es la necesidad de almacenamiento a largo plazo, entonces el rábano de maduración media y maduración tardía es lo mejor para esto.
Maduración tardía
Estas plantas tienen un período de vegetación de 40 días.
Las variedades de maduración tardía incluyen:
- Gigante rojo;
- Gigante de otoño;
- Carámbano de hielo;
- Doble F1;
- Rondeel;
- Tarzán
- Saratov;
- Ertapishar.
Sabes En todas las variedades, no solo los tubérculos, sino también las hojas son comestibles: se agregan a las ensaladas y sopas. Es cierto que deben escaldarse con agua hirviendo antes de usar. Además, su vida útil es mucho menor que la de las frutas: solo 48 horas en el refrigerador.
Maduración temprana
Los especímenes de maduración maduran en 30 a 35 días.
Esta categoría incluye:
- Trueno F1;
- Diego F1;
- Vella
- Marte
- Mercado;
- Carmen
- Esther
- Valerie F1;
- Rover;
- Mondial
- Rodas
- Jolie
- Okhotsk
Maduro temprano
El período de vegetación de los primeros cultivos es de 16 a 22 días.
Las opciones de maduración temprana incluyen:
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- Viena F1;
- Campeon
- Saxofón;
- Glorieta
- Marca
- Lada
- Scarlet Globe;
- Arándanos en azúcar;
- Multicolor;
- Desayuno francés
- Rudolph
- Donar
- Stellar F1.
Si le gustan las variedades suaves, entonces es mejor preferir los híbridos de la selección holandesa. Están desprovistos de amargura a nivel genético.
En el lugar de aterrizaje
La mayoría de las variedades de maduración temprana se adaptan a cualquier condición de crecimiento y son universales. Las plantas diseñadas para condiciones de invernadero están más restringidas en la iluminación. Los cultivos destinados al cultivo exterior necesitan más luz. Darán mal fruto en presencia de sombras.
En campo abierto
Para el cultivo en campo abierto, son adecuadas las siguientes variedades:
- Diego F1;
- Presto;
- Adele
- Rebelde
- King Kong
- Askania;
- Ilka
- Rondar F1;
- Gloriet F1;
- Barón
- Alex F1;
- Javanés;
- Rayo
Importante! Para evitar que el rábano se vuelva demasiado amargo, cuando crezca en invernaderos, se debe equipar una iluminación adicional y se debe proporcionar abundante riego a las plantas, evitando que el suelo se seque incluso durante 2 horas.
En el invernadero
Para el cultivo en invernadero adecuado:
- Rondar F1;
- Diego F1;
- Gloriet F1;
- Adele
- Melito F1;
- Mondial
- Mezclar
- Rover;
- Coral
- Aurora
- Minova;
- Estelar F1;
- Norhali
Muy interesante es la variedad Sango. Puedes plantar sus semillas incluso en macetas y ponerlas en los alféizares de las ventanas. Los productos ya están listos para su uso en el día 5-6. Es interesante que no se coman cultivos de raíces, sino la parte del suelo: plántulas. El producto se caracteriza por un sabor picante fuerte. Se utiliza en ensaladas, así como en platos de carne y pescado.
El rábano es un vegetal valioso que es uno de los primeros en aparecer en las mesas de las personas después de un largo invierno. Las culturas más famosas son poco exigentes y pueden crecer incluso en el alféizar de la ventana del apartamento. Las más valiosas son las variedades que pueden producir un cultivo rico y de alta calidad, sin pretensiones para el lugar de cultivo y resistente a las enfermedades.
