La cría de gansos por carne sabrosa no pierde popularidad hasta hoy. Una de las razas más populares de estas aves se considera Kholmogorsk. Las aves son grandes, sin pretensiones en el mantenimiento y rápidamente aumentan de peso, y sus plumas y plumón son muy valoradas en las empresas de la industria ligera. El artículo describe las características principales de la raza, las condiciones para mantener a las aves y las características de su cuidado, así como las reglas para alimentar a los individuos adultos y polluelos.

La historia

Los gansos de Kholmogory fueron criados en el siglo XIX en el asentamiento homónimo de Kholmogory, ubicado en el centro de Rusia. Los locales recibieron esta raza como resultado del cruce de representantes de razas de gansos locales y chinos. Seleccionando a los mejores representantes en el proceso de cruce, obtuvieron aves grandes y resistentes, que se adaptaron fácilmente a cualquier condición ambiental. En los años 30 del siglo pasado, la raza de Kholmogory se consideraba perdida, pero los criadores experimentados pudieron revivirla. Ahora estas aves se pueden encontrar en muchos hogares y granjas.

Importante! Las principales diferencias entre los representantes de esta raza de otros gansos es el pico curvo amarillo-naranja y la presencia de un pliegue especial debajo de él, llamado «billetera».

Descripción de la raza

Los kholmogoryts son fuertes y resistentes. Su físico y plumaje denso les permiten tolerar la temporada de frío. Hay dos tipos de pájaros: blanco y gris (pálido).

Características externas

Residentes de Kholmogorsk de físico fuerte y grandes tamaños. Hay dos pliegues de grasa en el estómago, y en la cabeza hay un crecimiento especial en forma de cono que se hace notable cuando el ave alcanza los 3 años de edad. En individuos de color blanco, es naranja, y en gris y grisáceo, es oscuro. A continuación se presenta una tabla resumen de las características externas de Kholmogoryts.

Dimensiones y peso

Por peso, los gansos de Kholmogorsk tienen una ventaja sobre los representantes de otras razas. Los machos pueden aumentar de peso hasta 12 kg., Las hembras adultas pesan alrededor de 8 kg. Los polluelos de Kholmogorsk crecen muy rápido y ya pesan alrededor de 4 kg en la semana 9. Los representantes de esta raza son muy grandes, con un largo tronco horizontal y grandes pechos que sobresalen hacia adelante.

Sabes La esperanza de vida promedio de los gansos de Kholmogorsk es de 17 años.

Personaje

El personaje es tranquilo, equilibrado. Los representantes de esta raza se llevan bien con otros habitantes de la casa y no les provocan conflictos. Los machos Kholmogorskese, que defienden su rebaño, a veces pueden silbar a una persona o animales, pero, en general, el comportamiento de las aves es muy amigable.

Pros y contras de la raza

Los gansos de Kholmogorsk son una de las razas más antiguas de aves de corral. Su popularidad entre los avicultores se explica por las cualidades positivas de los residentes de Kholmogorsk.

• Las principales ventajas de la raza incluyen:
• aumento de peso rápido por individuos jóvenes;
• inmunidad persistente a la enfermedad;
• la posibilidad de mantener pájaros en el pasto;
• sin pretensiones en el mantenimiento y alimentación;
• carne y grasa de calidad;
• el valor de la pelusa y las plumas;
• instinto materno bien desarrollado en mujeres.

• Las desventajas de la raza:
• bajas tasas de producción de huevos en hembras;
• alto peso de los gansos, como resultado de lo cual las hembras pueden aplastar los huevos mientras eclosionan.

Cómo distinguir un ganso de un ganso

Determinar el género de los representantes de esta raza a una edad temprana es bastante difícil. Pero hay varias formas populares de distinguir un ganso de un ganso:

1. Biologico El gosling debe ser puesto de espaldas y examinado por su pozo negro. En los hombres, puede notar un pene pequeño en forma de un proceso rojo.
2. Altura y tamaño del cuerpo. Los polluelos machos son ligeramente más altos que las hembras, y su casco es más apretado.
3. Comportamiento Las hembras pequeñas son tranquilas y casi ruidosas. Los polluelos machos, por el contrario, corren y chirrían constantemente.
4. Reacción al peligro. Si asustas a los polluelos, entonces el ganso instintivamente levantará el cuello y los gansos se acurrucarán en el suelo.
5. Volteando Es necesario tomar al polluelo por sus patas, ponerlo boca abajo y luego regresarlo bruscamente a su posición anterior. La hembra no tendrá reacción a este procedimiento, y los machos se doblarán y se llevarán el cuello a las patas.

Las reglas básicas para elegir buenas personas

Para no tener problemas con los polluelos de Kholmogorsk, puede comprar inmediatamente la cantidad correcta de individuos jóvenes. La supervivencia de los pichones con un buen contenido es muy alta. Aquí hay algunas reglas sobre cómo elegir buenos representantes de esta raza:

1. Presta atención a la actividad de las aves. Las personas jóvenes de Kholmogory siempre están en movimiento.
2. Los pollitos deben tener buen apetito. Si les das comida, los pichones saludables inmediatamente corren a comerlos, mientras que los pichones débiles permanecerán al margen y no mostrarán interés en la comida.
3. Las personas jóvenes comienzan a preocuparse durante los ruidos fuertes o ruidos cercanos.
4. La pelusa en individuos sanos es brillante y cubre uniformemente el cuerpo de los pichones. No debe haber parches desnudos de piel.
5. El vientre de los pichones debe ser plano y redondeado.

Cría y cuidado en casa

Los gansos de Kholmogorsk pertenecen a razas de aves de corral para las que no se requieren condiciones específicas de cría o un régimen de alimentación especial. Para que las aves se sientan bien, es suficiente cumplir con las recomendaciones generales para cuidarlos y recordar las reglas simples para mantener a los gansos de esta raza en particular.

Sabes Los pollitos de los gansos de Kholmogorsk no saben cómo levantarse independientemente después de caer de espaldas y pueden morir. Por lo tanto, necesitan ayudar a elevarse.

Contenido

Para una cría exitosa de Kholmogorye, el criador de aves de corral debe cuidar la disposición adecuada de una habitación adecuada para ellos y la organización de la caminata de las aves. Cualquier agricultor debe conocer los principios básicos de organizar una casa para mantener gansos de Kholmogorsk:

1. Tamaños de la casa. Para un adulto, se debe asignar al menos 1 metro cuadrado de espacio. El tamaño de las instalaciones para las aves se determina en función del número total de gansos en el rebaño.
2. Basura limpia y seca. Dependiendo de la temporada, se usa paja, aserrín o turba. Es necesario asegurarse de que la basura no esté húmeda. En climas fríos, esto puede causar un resfriado en los gansos, y en verano, puede provocar un deterioro en la calidad de su valioso plumaje. La basura húmeda se retira y se reemplaza por seca.
3. Comederos para varios tipos de alimentación. El grano y la alimentación de las aves se vierten en recipientes de madera, y para la comida húmeda, se usan comederos de metal, que son más fáciles de lavar. Todos los recipientes de alimentación se colocan a una altura de 50 cm del suelo. Dependiendo de cuántas aves puedan ir al comedero al mismo tiempo, su número se calcula para alimentar a toda la manada.
4. Bebederos. Pueden estar hechos de metal o madera y pueden tener varias formas. Todos los tanques de agua en el guslinnik deben ser lo suficientemente amplios como para tener suficiente para toda la manada de gansos. Coloque con seguridad los tazones para pájaros para que los gansos no derramen agua sobre la basura.
5. Nidos Dado que las hembras de Kholmogorsk son muy grandes, los nidos deben hacerse grandes y espaciosos. Un ganso puede voltear accidentalmente un nido cuando entra o sale de él, por lo que debe fijarse de forma segura.
6. Humedad y ventilación. No debe haber humedad en el gusyatnik. Esto puede provocar enfermedades en el stock. La habitación debe estar bien ventilada para que el aire no se estanque. Puede haber suficientes ventanas y puertas para ventilar la casa, pero en habitaciones grandes es mejor instalar un sistema de ventilación separado. Los residentes de Kholmogorsk deben estar protegidos contra corrientes de aire.
7. Temperatura del aire En verano, se recomienda dejar a los residentes de Kholmogorsk para pasar la noche en un diseño simple en la calle con un dosel de la lluvia y las paredes de malla. En invierno, la temperatura en la casa debe ser de al menos -4 ° C para que las aves estén calientes.
8. Iluminación Para mejorar la producción de huevos en invierno, debe extender la duración de las horas del día con la ayuda de la iluminación artificial. Las luces deben encenderse temprano en la mañana antes del amanecer y después del atardecer hasta las 20:00.
9. Zona de paseo. Para caminar un adulto, se requiere un espacio de aproximadamente 6 metros cuadrados. Las aves necesitan aire fresco, por lo que debes equipar un patio para caminar al lado de la casa. La duración de la caminata depende de las condiciones climáticas y la temperatura del aire. En invierno, las aves son liberadas afuera por un corto tiempo.

Dependiendo de la época del año, hay varias recomendaciones más para el mantenimiento adecuado de Kholmogoryts.

Importante! Es mejor usar un árbol para construir una granja avícola para el invierno: retiene bien el calor y es un material ecológico.

En verano

Cuando hace calor, mantener los gansos de Kholmogorsk es lo más fácil. En verano, una parte importante de la dieta de las aves es hierba fresca, e incluso un dosel común es suficiente para pasar la noche.Las recomendaciones adicionales para el mantenimiento de Kholmogorye en verano son las siguientes:

• durante el día, las aves deben ser expulsadas al pasto, donde comen hierba fresca;
• en el calor necesita proporcionar acceso constante al agua;
• si no hay un reservorio natural cerca, entonces se colocan cuencos para beber y grandes tanques con agua para bañar a las aves debajo del dosel;
• como goslingnik en el verano, puede usar solo un dosel del sol o una estructura de madera simple del tamaño apropiado, cuyas paredes están hechas de malla o material para techos, y el techo está hecho de listones;
• La basura en la casa siempre debe estar limpia. Cambiar el piso en el verano no fue difícil, solo se utiliza aserrín, arena y paja.

Importante! Para el bienestar, las aves necesitan un cuerpo de agua o un tanque grande lleno de agua en el que puedan nadar.

En invierno

Los gansos de Kholmogorsk toleran bien las bajas temperaturas. El plumaje grueso y la inmunidad estable les permite no congelarse en la estación fría y prevenir enfermedades. Pero hay algunas reglas para mantener a los kholmogoryanos en invierno:

• para la invernada, los gansos necesitan una casa o cualquier espacio adecuado para ello;
• en el cuello de cisne debe estar seco;
• las paredes de la habitación deben estar cubiertas de yeso;
• en el piso hay una cálida camada de turba y paja;
• buena ventilación, falta de corrientes de aire;
• protección de la casa de los depredadores.

Alimentación

Los residentes de Kholmogorsk no son quisquillosos con la alimentación, por lo que su dieta no es diferente de la de los gansos de otras razas. Pero algunos alimentos pueden ser dañinos. Los gansos de Kholmogorsk no pueden ser alimentados:

• algunas hierbas (juncia, pie de ganso, brazalete);
• granos de centeno recién recogidos;
• papas germinadas;
• verduras inmaduras

En el verano, las aves pasan la mayor parte de su tiempo en el pasto, donde se alimentan de hierba fresca. En invierno, los gansos se mantienen en interiores, el principal tipo de alimento es el grano.

Sabes En verano, un ganso adulto come hasta 2 kg de hierba fresca por día en un potrero.

Adultos

Para que los Kholmogoryans no se enfermen en el invierno y se sientan bien en el verano, deben recibir una cantidad suficiente de alimentos. Los representantes adultos de esta raza pueden ser alimentados:

• hierba fresca (en verano);
• grano
• verduras finamente picadas (zanahorias, remolachas, papas hervidas);
• alimentación compuesta;
• harina de hierba (en invierno);
• requesón y huevos crudos (para ganso durante la temporada de reproducción);
• suplementos vitamínicos (esto incluye vitamina D, levadura, aceite de pescado);
• tiza y grava

Alimentan a las aves hasta tres veces al día, alternando alimentos secos y jugosos. Siempre debe haber una cantidad suficiente de agua potable limpia en los bebederos.

Animales jóvenes

Alimentar a los polluelos de los gansos de Kholmogorsk tiene sus propias características y comienza en el segundo día de vida. El primer día después del nacimiento, los pichones aún absorben la yema de huevo, por lo que no es necesario alimentarlos. Los polluelos no tienen pretensiones en la comida, generalmente se les da los siguientes tipos de alimentos:

• alimento mezclado balanceado listo;
• huevo cocido rallado;
• grano triturado;
• requesón;
• hierba y pastel.

Hasta las tres semanas de edad, los pichones de esta raza deben ser alimentados de 6 a 7 veces al día. Luego se transfieren a 4 comidas al día.

Importante! Cuando prepare alimentos para pichones, debe asegurarse de que no se peguen. Una mezcla densa puede obstruir el paso nasal del polluelo.

En verano, los pollitos de los gansos de Kholmogorsk deben recibir hierbas frescas picadas. Los pichones con placer comen ortigas, hojas de trébol, hierba de trigo, alfalfa. Debe elegir una hierba jugosa y suave con tallos delgados para que los polluelos puedan masticarla. En el invierno, las hierbas frescas se reemplazan por vegetales hervidos finamente picados.

Después de que los pichones tengan 14 días de edad, se agregan vegetales frescos a su dieta, rallados en un rallador fino.En invierno y principios de la primavera, puede aparecer avitaminosis en los pollitos. Por lo tanto, para un buen crecimiento y desarrollo normal del cuerpo, deben recibir alimentos que contengan vitaminas:

• cáscara de roca y tiza: contienen el calcio necesario para los pollitos;
• aceite de pescado: sirve como fuente de vitaminas A y D;
• harina de hierbas: contiene fibra, proteínas y minerales;
• Granos germinados de avena y cebada: contienen vitamina C.

Los productos prohibidos para alimentar a los pollitos incluyen:

• comida rancia - puede causar malestar digestivo;
• grano con moho: causa envenenamiento del cuerpo;
• hierba áspera con tallos gruesos y rígidos: es difícil digerir el estómago de los polluelos.

Los pichones necesitan acceso constante al agua potable, por lo que la presencia de un recipiente con agua fresca es uno de los requisitos previos. Cuando los pichones alcanzan los 7 días de edad en clima cálido, pueden ser liberados brevemente en el pasto.

Prevención de Enfermedades e Inmunidad

Los residentes de Kholmogorsk son aves con fuerte inmunidad. Pero bajo las condiciones equivocadas de mantener los resfriados y el raquitismo no se puede evitar. Si las aves viven en la humedad y el barro, entonces en su plumaje denso pueden comenzar los parásitos. Y si los gansos de Kholmogorsk no se alimentan adecuadamente, se produce malestar digestivo.

Para prevenir la aparición de estas enfermedades, es necesario llevar a cabo tales medidas:

• caminar regularmente de las aves (especialmente en clima soleado);
• la presencia de un cuerpo de agua cercano o una gran capacidad con agua para nadar (en verano);
• vitaminas y minerales en la dieta;
• limpieza diaria de la habitación, cambio de basura;
• tratamiento regular de jaulas de pájaros con desinfectantes;
• una cantidad suficiente de espacio libre para pájaros;
• Alimentos frescos y de alta calidad, dieta equilibrada.

Los gansos de Kholmogorsk son una excelente opción para los avicultores que desean obtener una gran cantidad de sabrosa carne de ganso, grasas saludables y valiosas pelusas. Y la falta de pretensiones a las condiciones de detención y la fuerte inmunidad hacen que la cría de estas aves sea rentable.