¡Cuántas ensaladas, tantos aderezos! Para que los ingredientes frescos y amargos sean sabrosos, no es necesario hacer mayonesa para aliñar. Aquí los aderezos para ensalada vienen al rescate.
Gasolinera número 1. Nuez
20 minutos 1 hora
anacardo empapado durante la noche
100 g
- sal al gusto.
Valor nutricional por 100 g:
- Cocina
Batir todos los ingredientes en una licuadora.
Gasolinera número 2. Asiático
520 minutos
chile finamente picado
0.5 cucharadita
- hierbas asiáticas secas
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
Batir el jugo de limón, la miel y la mantequilla en una licuadora y agregar el puré de melón.
Gasolinera número 3. Melón
520 minutos
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
Batir el jugo de limón, la miel y la mantequilla en una licuadora y agregar el puré de melón.
Gasolinera número 4. Remolacha
520 minutos
aceite de oliva refrigerado
2 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
Batir todos los ingredientes en una licuadora y agregar aceite frío al final.
Diferentes países hacen repostar de diferentes maneras. China hizo aderezos mezclando salsa de soja con todos los ingredientes, en Babilonia mezclaron todo en la base con vinagre y aceite, y en Egipto y Roma rociaron con sal y regaron con aceite.
Gasolinera número 5. Aceite verde
520 minutos
albahaca (u otras verduras)
50g
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
- Batir todo en una licuadora.
- Colar a través de un colador y cerrar herméticamente con una tapa en un frasco.
Los chefs reales usaron hasta treinta y cinco ingredientes diferentes para ensaladas. Incluían pétalos de rosa y varias hierbas.
Reabastecimiento de combustible No. 6. Maní asiático
mantequilla de maní: 45 g; agua caliente: 1 cucharada. l .; jugo de limón: 2 cucharadas. l .; salsa de soja: 2 cucharadas. l .; aceite vegetal: 2 cucharadas. l .; miel: 1 cucharada. l .; ajo: 2 dientes; jengibre pequeño: 1 pc .; vaina de chile: 1/2 parte; sal, pimienta: al gusto.
520 minutos
albahaca (u otras verduras)
50g
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
- Ponga la mantequilla de maní en un tazón, vierta agua caliente, agregue jugo de limón, salsa de soja, aceite vegetal y miel. Mezcla todo bien.
- Agregue las semillas de ajo, jengibre y chile. Agregue sal al gusto y bata con una licuadora.
Reabastecimiento de combustible No. 7. Zanahoria
51 horas 20 minutos
albahaca (u otras verduras)
50g
aceite vegetal
2 cucharadas l
Valor nutricional por 100 g:
Cocina
- Corte la cabeza para que todos los dientes sean visibles. Envuelva en papel de aluminio y hornee en el horno a + 200 ° C durante 40-60 minutos.
- Combina todos los ingredientes y agrega el ajo del horno.
- Batir con una licuadora hasta que esté suave y reservar durante 15 minutos.
Entonces, a partir de ingredientes simples, puede hacer una nueva ensalada todos los días y no acostumbrarse a los gustos.
