Las gallinas son aves de corral populares para huevos y carne. En este artículo, descubriremos cuántos años las gallinas mantienen un rendimiento reproductivo óptimo y cuánto tiempo puede ser rentable para los granjeros tener gallinas.
¿A qué edad comienzan a trotar las gallinas?
Las gallinas comienzan a poner huevos entre las edades de 18 y 26 semanas, dependiendo de la raza, la alimentación y las condiciones de mantenimiento.
Las gallinas abigarradas (plymouthrokes, etc.) comienzan a poner a la edad de 6 a 8 meses y alcanzan la productividad máxima a la edad de 3 años. Para asegurar que la producción no disminuya, el número de gallinas ponedoras es actualizado regularmente por individuos jóvenes. Las majas ponen alrededor de 30 huevos por mes durante tres meses consecutivos, después de lo cual la producción de huevos cesa por algún tiempo.
La producción de huevos de pollos blancos (leghorns, etc.) es dos veces menor que la de las majas. Las gallinas se precipitan en un día, con una nutrición deficiente, en 2 días. Después de aproximadamente 2 a 2.5 meses, las aves dejan de poner huevos temporalmente por hasta 2 semanas.
Importante! Cuando aparecen huevos con cáscara blanda, que generalmente ocurre en invierno, esto indica que la dieta del pollo es deficiente en calcio. Esto se puede corregir agregando harina de hueso a la alimentación principal a razón de 50 g por cada 10 capas.
¿Cuántos días al año dura la puesta de huevos?
Después de que el pollo comienza a poner, la cantidad de huevos que pone generalmente corresponde al ciclo. Su número aumenta gradualmente durante 30 a 40 días antes de alcanzar un pico, y luego disminuye gradualmente. El entorno en el que vive el ave influye fuertemente en este ciclo. Buenas gallinas ponedoras de pura sangre se apresuran 200-300 días al año.
Duración de la producción de huevo.
La edad más productiva en la mayoría de las razas de gallinas es de 7 a 8 meses a 2 años. Al alcanzar este límite de edad, la producción de huevos de un ave disminuirá de manera constante simultáneamente con un aumento en la edad del ave, por lo tanto, su contenido no será rentable. Se recomienda sacrificar las aves de dos años para obtener carne, mientras se repone el gallinero con nuevas capas jóvenes. Se hace una excepción solo para las gallinas ponedoras de la raza Plymouth, estas aves se mantienen en los hogares hasta que alcanzan la edad de 3 años.
Sabes Gallina — aves muy sociables y se reúnen en una manada donde se forma una jerarquía, en términos de acceso a alimentos y lugares de anidación. Agregar (quitar) pollo o gallo puede causar un estrés severo en todas las aves, lo que lleva a peleas y lesiones hasta que se establezca un nuevo orden jerárquico.
De que depende la puesta de huevos
La producción de huevos de un individuo individual depende de la raza, el modo de mantenimiento (aviario, celular o libre) y el valor nutricional de la dieta. Al poner gallinas, la duración y el brillo de la iluminación del gallinero también tienen un gran impacto en la calidad de los huevos puestos. Para acelerar el inicio de la oviposición, aumenta el brillo de la luz y la comida cambia a una alimentación más nutritiva.
Las razas más productivas.
Las capas se criaron cruzando diferentes razas altamente productivas. Las gallinas ponedoras tienen una cabeza pequeña con procesos de la cabeza (cresta, barba y aretes), un pico córneo y ojos saltones y redondos, a menudo de color amarillo anaranjado. El cuello es corto y emplumado, ligeramente inclinado. Los músculos pectorales y femorales son pequeños (en comparación con los pollos de engorde), las alas son bastante largas y están muy apretadas contra el cuerpo. Todos los pollos que se crían actualmente en granjas avícolas para obtener huevos son híbridos.
Sabes Una gallina de cría generalmente no alimenta a los pollos directamente, como lo hacen muchas otras aves, sino que los lleva a una fuente de alimento y agua y fomenta la alimentación independiente. La gallina de cría cuidará a los polluelos durante varias semanas hasta que sean bastante viejos para valerse por sí mismos.
Las razas de pollos con más huevos:
- Livorno - tienen un plumaje blanco y un peso corporal de aproximadamente 1,7 kg. La producción anual de gallinas ponedoras de esta raza es de 250 a 300 huevos con un peso de 57 a 60 g. Las cáscaras de huevo están pintadas de blanco.
- Rhode Island Red y Rhode Island White - difieren entre sí solo en el color de las plumas. Las aves de esta raza pesan alrededor de 2 kg, llevan 200 huevos por año y están perfectamente adaptadas para el cultivo en libertad con acceso constante a los nidos.
- New hampshire - El plumaje de estas aves es de color rojo-rojo, el peso corporal de la capa alcanza los 2 kg. En un año, tal ave pone 180-200 huevos grandes con una cáscara de color marrón oscuro.
- Sussex - Estas gallinas tienen un plumaje característico: un cuerpo blanco con plumas negras en la cola y en el cuello. El peso corporal de estos pollos es de aproximadamente 2.2 kg, transportan huevos grandes que pesan 60-62 g, la producción total de huevos de un individuo es de hasta 180 piezas por año.
- Aleta verde de los Cárpatos o gallego - Un pollo pequeño con plumaje marrón grisáceo (el gallo tiene un plumaje más brillante y más colorido) y plumas verde-negras en la cola. El ave pesa alrededor de 1,8 kg y transporta entre 160 y 180 huevos por año. Esta raza está perfectamente adaptada a condiciones ambientales adversas, poco exigente y bien llevada con un rango libre.
- Roca de Plymouth - Estas aves alcanzan la edad de producción de huevos más tarde que los representantes de otras razas, después de aproximadamente 180 días. Durante el año, ponen 170-200 huevos con una cáscara de color amarillo oscuro o marrón. La masa de un huevo varía de 58 a 63 g.
Importante! La manada de pollos será transportada exitosamente y regularmente sin la participación de un gallo, la ausencia del macho no afectará la producción de huevos de las hembras. Pero tales huevos no son adecuados para la cría de pollos, ya que no están fertilizados y son estériles.
Recomendaciones para aumentar la producción de huevos.
El mejor sistema para criar gallinas es el campo libre, en el que las aves caminan libremente por la calle durante el día. Tales gallinas corren mejor, tienen mejor salud. Gracias a la gama libre, el costo de la alimentación de los pollos se puede reducir en un 40%, siempre que haya un buen pasto con hierba fresca, como complemento alimenticio de la dieta principal.
Alimentos que promueven la producción de huevos:
- La nutrición adecuada de las gallinas ponedoras tiene en cuenta sus necesidades fisiológicas, peso corporal, producción de huevos y temperatura en el gallinero. El equilibrio de proteínas, calorías, aminoácidos, vitaminas y minerales afecta en gran medida el peso del huevo, la calidad de la cáscara, la salud de las aves y la producción de huevos. La calidad del huevo en sí no depende demasiado de la nutrición, porque todos los ingredientes que lo componen se toman del cuerpo del pollo. Por ejemplo, si hay muy poco calcio en la alimentación del pollo, esto tendrá un mayor efecto en la salud del sistema esquelético del ave y, en menor medida, en la composición del caparazón.
- Junto con la edad del pollo, la ingesta de calcio también cambia, por lo que el contenido de esta sustancia en la mezcla de alimento debería aumentar en el transcurso de las semanas de mampostería. Los pollos se transportan a intervalos de 6-8 semanas, después de lo cual hay una pausa, por lo que el contenido de calcio aumenta en los alimentos ya en la cuarta semana de mampostería.
- Las mezclas completas de aves contienen cereales (trigo, maíz, cebada). También hay subproductos del procesamiento de granos, harina extraída (soja, colza, girasol), legumbres, productos de origen animal y aditivos zootécnicos (tiza para piensos, coccidiostáticos, aminoácidos sintéticos).
Sabes El color de un huevo de gallina está determinado por la raza del pollo y el color de sus orejas. Un pollo con lóbulos rojos pone huevos marrones, y tener lóbulos blancos pone huevos blancos. El color de las plumas de pollo no tiene nada que ver con el color de la cáscara de huevo.
El contenido óptimo de las gallinas ponedoras:
- El mantenimiento de la alta productividad de las gallinas ponedoras se puede lograr prolongando el día utilizando iluminación artificial de la habitación. La iluminación del gallinero puede ser natural o artificial. Las ventanas proporcionan luz natural en el gallinero. En los gallineros, donde no hay acceso a una fuente de luz natural o las ventanas son demasiado pequeñas, puede usar bombillas para iluminar la habitación hasta 16 horas al día. Las capas deben estar provistas de condiciones tan cercanas a lo natural como sea posible, es decir, los pollos necesitan dormir por la noche, por lo que las luces se apagan por la noche. En gallineros, también puede encender periódicamente la luz ultravioleta para desinfectar nidos y con fines preventivos.
- En las condiciones de mantenimiento del hogar (hogar) por 1 m² de gallinero, no pueden vivir más de 6 gallinas ponedoras. El área de la granja no puede exceder los 1600 m², ya que el número de aves afecta significativamente el microclima que prevalece en el gallinero.
- La temperatura más óptima durante el año en una habitación para gallinas ponedoras debe estar en el rango de +21 ... + 23 ° C, y la humedad relativa - 60–70%. En invierno, se recomienda usar mantillo de paja o aserrín como basura en el piso.
- Debido al alto contenido de polvo debido al uso de mantillo y alimento suelto en la casa, es necesario utilizar un sistema de ventilación efectivo. La circulación del aire es importante para mantener una humedad, temperatura y suministro de aire fresco adecuados, así como para eliminar activamente gases tóxicos y microorganismos.
Importante! El estiércol de pollo es un valioso fertilizante orgánico rico en nitrógeno y otros minerales. Este fertilizante se puede aplicar con éxito en el jardín y en el jardín para plantar bayas y verduras.
Para que la cría de gallinas obtenga huevos para que sea rentable, el criador de aves de corral debe saber a qué edad es aconsejable mantener las gallinas. La edad más óptima para un pollo que pone huevos es desde el comienzo de la puesta de huevos hasta que alcanza los dos años de edad. Para evitar que la producción de huevos del rebaño disminuya, se recomienda que el criador de aves de corral introduzca regularmente individuos jóvenes en el rebaño de pollos.