En el distrito Talnivskyi de Cherkasy, opera una granja de ciclo cerrado "Agra". Aquí, una familia de granjeros cultiva razas de cerdos de élite, produce alimento para ellos, tiene su propio equipo de refrigeración y también construye un matadero. Vasily Boyko mantiene una granja en Zalessky con su hijo Alexei.
Los agricultores son miembros activos de la Asociación de Agricultores y Propietarios Privados del Distrito de Talnovo. Su granja campesina "Agra" se especializa en ganado, pero los agricultores también tienen un gran jardín.
Además, los empresarios producen de forma independiente 6 tipos de alimento seco para cerdos: para pequeños, para adultos mayores, para cerdas, para jabalíes, para el acabado.
Cochinillo raza de cerdo
Entre granjas crecen viñedos y un jardín. Alrededor de las granjas hay un jardín de 12 mil árboles: 8 variedades de manzanos y 3 variedades de peras.
Raza de cerdo Duroc
Según el propietario, cada árbol produce al menos 20 kg de fruta. Vasily Boyko ha estado criando razas de élite durante 7 años. Al principio se compraron en la región de Zvenigorod, en una empresa de cría.
“Sin embargo, después de que se importó la llaga, el ganado uterino de élite fue llevado a la planta de procesamiento de carne, porque era imposible de tratar, decidimos establecer nuestro laboratorio. Compramos 5-6 verracos de razas estándar mundiales: Pietrain, Duroc, Landrace. Ahora estamos vendiendo la semilla nosotros mismos. Vendemos carne tanto a la población como a las empresas ”, dijo el agricultor.
Raza de cerdo Landras
La mayoría de los procesos en la granja están automatizados. “Estamos listos para nuevos estándares. Ahora el proceso tecnológico está hecho. Hay equipos de acabado y refrigeración. Construyeron un matadero según los estándares europeos. La matanza está lista en un 80% ”, dijo Vasily Boyko.