Un mes después, del 17 al 19 de abril de 2019, los principales fabricantes de productos gastronómicos de diferentes partes del país se reunirán en la capital del norte de la Federación Rusa. Se reunirán en el centro de exposiciones ExpoForum para unirse al evento a gran escala: la exposición InterFood St. Petersburg, dedicada a alimentos y bebidas.
Entre las numerosas secciones de la exposición destaca el sector "Carne y embutidos". En esta sección, los organizadores de la exposición tienen la intención de celebrar un concurso. Los fabricantes nacionales de salchichas competirán en él, y la comisión honoraria elegirá al mejor productor entre ellos.
Por el momento, se sabe que se presentarán al jurado más de 35 muestras de diversos productos de salchichas. Serán apreciados y premiados en ocho categorías.No será superfluo notar que aquellos participantes que lleguen a la exposición InterFood St. Petersburg desde Moscú pueden esperar que se les devuelva la mitad de todos los costos que se destinaron a participar en la exposición. Se proporcionará asistencia material a los fabricantes que figuran como contribuyentes de Moscú. El volumen de dichos subsidios, según los organizadores, cubrirá el 50% de los costos de los participantes, pero no puede exceder más de 350 mil rublos.