No es de extrañar que las papas se llamen segundo pan, porque es difícil encontrarse con una persona que no lo come al menos varias veces a la semana. Es por eso que la mayoría de los agricultores y residentes de verano con la llegada de la primavera comienzan a prepararse para plantar su tubérculo favorito. Los científicos-criadores han criado muchas variedades de papas, hoy nos enfocaremos en una variedad productiva y sin pretensiones de gaviota.
Historia de la crianza de variedades
La papa Chaika se incubó en la estación de cría en el pueblo de Falenki, región de Kirov, Rusia. La variedad es el fruto de la cría híbrida y se obtiene cruzando dos variedades populares de papa: Kingston y Shurminsky 2. Después de las pruebas estatales en 2005, Gaviota se incluyó en el Registro Estatal de la Federación Rusa y se le permitió regionalizarse en muchas regiones de Rusia, principalmente en las regiones Volga-Vyatka y Noroeste. Además, la variedad es perfecta para crecer en Ucrania y Moldavia, gracias al clima cálido.
Sabes Para acostumbrar a los franceses a las papas, al agrónomo Antoine-Auguste Parmentier se le ocurrió la idea de organizar una guardia mejorada cerca del campo de papas. Por la noche, cuando no había protección, los residentes locales intrigados comenzaron a robar y probar frutas desconocidas.
Características de grado
La altura de los arbustos de papa Gaviota es media o alta. El tipo de crecimiento es erecto, es decir, durante algún tiempo el tallo crece verticalmente hasta que comienza a inclinarse por su propio peso. La planta se distingue por grandes hojas de un color verde intenso. Durante la floración, las gaviotas están cubiertas de flores blancas de tamaño mediano. Cada variedad de arbusto trae de 6 a 11 tubérculos de papa.Las frutas tienen una forma ovalada redonda, su cáscara es lisa, amarillenta, con ojos de mediana y media profundidad. La carne de la papa es densa, cremosa, con excelente sabor. Contiene 12-15% de almidón. El peso de los tubérculos maduros de la variedad Chaika suele oscilar entre 70 y 125 g.
Productividad
La variedad se caracteriza por una buena productividad: 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). El valor máximo de la colección de tubérculos registrados en la variedad Chaika fue de 454 c / ha.
Importante! Según las creencias populares, el período de siembra de papas coincide con el comienzo de la floración de la cereza de pájaro o la aparición de hojas en un abedul.
Tiempo de maduración
La variedad es media tarde, ya que su período de vegetación es de 120 días. Por lo tanto, cuando se siembra en mayo, la cosecha se puede planificar para principios de septiembre.
Resistencia a la enfermedad
La variedad es resistente a las enfermedades virales del cultivo y al cáncer de papa. Sin embargo, es más susceptible al tizón tardío que muchos otros híbridos. Además, a veces, las plantas se ven afectadas por la costra.
Pros y contras
- La mayoría de los agricultores y jardineros que cultivan Gaviota observan los siguientes puntos positivos:
- alta productividad;
- sin pretensiones de un grado;
- buena vida útil del tubérculo;
- sabor agradable de las papas;
- facilidad de cuidado para el cultivo.
- De las deficiencias señaladas:
- la necesidad de protección contra plagas y enfermedades, así como la probabilidad de desarrollar tubérculos de forma irregular.
Plantar y cultivar papas
Antes de plantar este cultivo, debe elegir el sitio correcto y preparar el material de plantación.
Tiempos de aterrizaje óptimos
Las papas se deben plantar en un suelo cálido y bien calentado. Por lo tanto, si todavía ocurren heladas nocturnas en su área, debe esperar un poco. Si pones a la gaviota en suelo frío, los tubérculos se "sentarán" en el suelo durante mucho tiempo. No plantar semillas en suelos demasiado húmedos, esto puede provocar pudrición. La sobreexposición del material de siembra también es peligrosa, el suelo puede volverse demasiado cálido y seco, lo que aumentará la probabilidad de un bajo rendimiento.Típicamente, el desembarco de la variedad Chaika ocurre en mayo
Los principales signos de preparación para este evento:
- sin heladas de retorno;
- el pronóstico del tiempo muestra el futuro período cálido;
- la tierra a una profundidad de 10-12 cm calentada a + 8 ° C.
Reglas de rotación de cultivos
Las papas pueden crecer en un sitio por no más de 3 años. Su característica es que el tubérculo absorbe una gran cantidad de potasio y fósforo del suelo, por lo tanto, después de la cosecha, se deben introducir fertilizantes minerales apropiados en el suelo. Y es imprescindible eliminar los restos de plantas para que no se conviertan en una causa de infección del suelo y otros cultivos con diversos agentes patógenos. Si no es posible cambiar el lugar de siembra, se deben tomar medidas para desinfectar y restaurar la fertilidad del suelo.
Estos incluyen:
- siembra de abono verde maduro temprano con posterior incorporación al suelo;
- excavación profunda de un sitio después de la cosecha con una vuelta completa de una capa;
- excavación de primavera con la introducción de fertilizantes minerales y orgánicos;
- Introducir cenizas en el suelo para la desinfección y mejorar el crecimiento de los cultivos.
Después de la papa, no debe plantar otras solanáceas: tomates, pimientos, berenjenas, así como fresas y fresas. Pero en este sitio, el calabacín, las legumbres, la calabaza, el repollo, los pepinos, las cebollas y el ajo se sentirán bien. Si la antigua parcela de papa se siembra con avena, centeno o lupino, entonces estas plantas restaurarán el equilibrio perdido de nutrientes.Es muy importante considerar qué plantas están cerca. La experiencia ha demostrado que las papas son "amigas" con berenjenas, maíz, repollo, cebolla, rábano picante y espinacas. Los frijoles serán un gran vecino, que los "tratará" con nitrógeno y los protegerá del escarabajo de la patata de Colorado. Pero los pepinos, los tomates y la calabaza no responden muy bien al vecindario con este cultivo.
Requerimientos de suelo
En el lugar elegido para plantar papas, debe haber suelos ligeros fértiles con buena permeabilidad. Los más adecuados son chernozem, suelos sod-podzólicos y turberas cultivadas. Es óptimo si los suelos son ligeramente ácidos.
Importante! El suelo pesado y arcilloso es poco adecuado para las papas. Las plantas se desarrollan lentamente y las papas crecen de forma pequeña e irregular.
Preparando material de plantación
La preparación correcta y oportuna del material de plantación iniciará en los tubérculos procesos biológicos asociados con la formación de brotes y el desarrollo del sistema de raíces. Además, las muestras enfermas o débiles se eliminan durante la fase de preparación. La preparación para el aterrizaje debe comenzar aproximadamente un mes antes del evento en sí. Para esto, los tubérculos deben transferirse desde el lugar de almacenamiento (sótano o bodega) a una habitación más cálida e iluminada, colocarse en 1-2 capas en el piso o en cualquier contenedor.El régimen de temperatura óptimo es +18 ... + 20 ° С en los primeros 10-12 días para despertar los ojos y +10 ... + 14 ° С - más para que los brotes no crezcan demasiado y no se estiren demasiado. El objetivo de la germinación es obtener tubérculos con brotes fuertes y saludables que aceleren la aparición de plántulas y, en consecuencia, mejoren el rendimiento. La duración de la germinación, en promedio, es de 20 a 40 días. Si por alguna razón no hubo tiempo para preparar los tubérculos, puede calentar el material de siembra al menos 3-4 días antes de plantar. Esto "despertará" el material de la semilla.
Sabes Antes de la aparición de las papas en Rusia, los principales vegetales en la dieta eran los nabos y el colinabo. Sin embargo, las personas gradualmente apreciaron el nuevo producto, especialmente porque se puede cultivar hasta una docena de papas nuevas de un tubérculo.
Tecnología de aterrizaje
Instrucciones paso a paso para plantar papas Gaviota:
- En el sitio seleccionado, marque previamente los surcos (filas) en incrementos de 70 cm.
- Prepare los agujeros para que la distancia entre ellos en una fila sea de 30–35 cm.
- En cada hoyo, coloque un tubérculo con un brote germinado hasta una profundidad de 8-10 cm.
- Agregue un puñado de compost o fertilizante (urea, nitrato) al orificio.
- Cubra los hoyos con tierra, nivele el área con un rastrillo.
Video: plantar papas
Además del aterrizaje manual, puede usar la ayuda de un tractor de empuje, que es especialmente cierto para los aterrizajes industriales. Algunos defensores de la siembra mecánica creen que aumenta la productividad, ya que el cultivador afloja mejor el suelo.
Cuidado de la papa después de plantar
Riego de la gaviota debe ser en la mañana o en la noche. Este evento no debe llevarse a cabo con demasiada frecuencia, centrándose en la temperatura y la humedad del aire circundante. Como resultado, el suelo en el área debe estar húmedo, pero no demasiado húmedo o seco. El sistema de raíces de las papas, en comparación con otros cultivos, especialmente necesita aire.Por lo tanto, después de cada riego, debe aflojarse. En suelos duros o inundados, los tubérculos comenzarán a "sofocarse". El primer aflojamiento del suelo se lleva a cabo en el día 5-6 después de la siembra, incluso antes de la aparición de las primeras plántulas. Al mismo tiempo, las malas hierbas se destruyen para que no tengan tiempo de echar raíces.
La primera vez que necesita spud papas cuando la altura de las plantas ha alcanzado 12-15 cm. El spud se lleva a cabo después del riego, al final de la cama, se riegan nuevamente. La próxima hilling es aproximadamente 3 semanas después de la primera manipulación.
La papa necesariamente necesita aderezo adicional. Se introduce en varias etapas:
- en otoño, después de la cosecha: fertilizantes de fósforo y potasa;
- en primavera, durante la siembra - aderezo orgánico;
- en la primavera, durante el período de germinación de los arbustos: fertilizantes nitrogenados;
- durante la vegetación activa - compuestos fertilizantes complejos.
Un paso importante en el cuidado de las plantas es el control de enfermedades y plagas. Las plagas más comunes de una variedad son Escarabajo de la patata de Colorado y nematodo dorado que forma quistes de papa. Por lo tanto, al plantar la variedad Gaviota, se debe tener cuidado con las medidas preventivas estándar. Para deshacerse de los nematodos, debe aflojar regularmente la tierra alrededor de las plantas. Las drogas sistémicas efectivas ("Obra maestra", "Prestigio") o las biológicas más seguras ("Bitoxibacillin" y otras) ayudan bien con el escarabajo de la patata de Colorado.El tratamiento con fungicida ayudará a eliminar la costra y el tizón tardío: rociar con una solución acuosa de sulfato de cobre
Cosecha y almacenamiento
La primera papa se puede cosechar en julio, cuando los arbustos han florecido y las hojas comenzaron a desvanecerse ligeramente. Para empezar, puede excavar un arbusto y, si los tubérculos han alcanzado un tamaño de 3 cm, las papas jóvenes ya se pueden probar. Sin embargo la variedad completa madurará solo en septiembre, cuando se realice la cosecha principal. Al cosechar, cada arbusto se excava cuidadosamente con una horca a un lado, luego se saca por la parte superior, los tubérculos se retiran y se apilan en un cubo u otro contenedor.
Antes de depositar para el almacenamiento, se retiran las frutas, se eliminan las podridas o podridas, y se dejan a un lado demasiado pequeñas y con daños mecánicos para un uso rápido. El material de plantación para la próxima temporada también se clasifica por separado.
Por lo general, las papas se almacenan en cajas de madera limpias, en una habitación seca, oscura y fresca, una bodega, sótano o pozo. Para que el aire circule libremente, el recipiente debe colocarse sobre soportes y no apoyarse firmemente contra la pared. La temperatura óptima de almacenamiento es + 2 ... + 4 ° C. Debido al mayor nivel de calidad de mantenimiento, hasta un 92%, la variedad es ideal para crear reservas para el invierno. A pesar de esto, vale la pena revisar las verduras periódicamente (una vez cada 3-4 semanas), desechando las muestras podridas.La variedad Gaviota merecidamente ganó gran popularidad en nuestro país. No solo le agrada su modestia y productividad, sino también sus deliciosos y fragantes platos de papa: puré de papas, guisos, papas fritas y muchos otros.